大規模小売店舗マニアのブログ

世田谷区は北沢。
小田急線、京王井の頭線の下北沢駅から徒歩１分程度のところに、foodium下北沢はあります。



foodiumについて

foodium（フーディアム）は、ダイエーが展開する都市型スーパーです。
２００５年に三軒茶屋店がセイフー（現グルメシティ）から業態転換して以来、計７店舗あります。
食品スーパーであるグルメシティとの違いはあまりありませんが、お弁当、惣菜に力を入れています。



店舗外観


フロアガイド


詳細版


地下1階青果売場。


いちご売場。


地下1階精肉売場。「復活肉のダイエー」の垂れ幕。


精肉特設コーナー。


地下1階鮮魚売場。


お刺身の品揃え。小分けパックが非常に充実しています。


地下1階冷凍食品売場。リーチイン冷凍ショーケースです。


地下1階日用品売場。ゴンドラ（商品棚）上の在庫スペースが大きいですね。


次に1階へ参ります。
お惣菜売場。


サラダも充実。


揚げ物も豊富です。


スイーツ売場。



ワイン売場も広くとられています。


その近くにチーズ売場。ワインも一緒に並んでいます。


輸入菓子売場。




foodium下北沢　店舗概要

開業：　２０１１年９月１日
店舗面積：　１１１１㎡
営業時間：　
　1階　24時間営業
　地下1階　9時～25時　
住所：　東京都世田谷区北沢2-20-17
ＨＰ：　http://shop.daiei.co.jp/shop/ShopPageTop.do?shopid=0751



価格調査（２０１５年５月６日）　　　＜この価格は一部を除き本体価格（税抜き）です＞

キャベツ　１９８円
レタス　１９８円
きゅうり１本　３８円
トマト（Ｌ玉、1つ）　１２８円
なす5本　１９８円
りんご1個　１９８円
国産牛こま切れ100ｇ　２９８円（税込）
国産豚バラ肉100ｇ　２３８円（税込）
国産鶏もも肉100ｇ　１２７円（税込）
まぐろ100ｇ　２４８円（税込）
日清フラワー小麦粉1ｋｇ　２１８円
日清キャノーラ油1Ｌ　３２８円
キューピーマヨネーズ450ｇ　２２８円
マルちゃん正麺　３９８円
コカ・コーラ1.5Ｌ　１４８円
ほろよい　１０５円
スーパードライ350ｍｌ６本　１０１８円
卵１０個　２１２円
小アイス　９８円
箱アイス　１９８～２５８円
冷凍食品　約３～４割引き
雪印コーヒー1Ｌ　１２８円
明治おいしい牛乳1Ｌ　２２８円
ブランド米５ｋｇ　１４８０円
おかめ納豆極小粒３パック　９８円
明治ブルガリアヨーグルト450ｇ　１５８円
ヤマサ昆布つゆ1Ｌ　２９８円
ミツカン味ぽん360ｍｌ　１９８円
はごろもシーチキン　70ｇ×4缶　３８０円
カルビーポテチ60ｇ　８５円
カルビーじゃがりこ　１０８円
シャウエッセン　２袋　４９８円
ハウスバーモントカレー230ｇ　２３８円
パスコ超熟６枚　１５８円


　　　＜　店内の様子　＞

時間帯：　１５時頃
お客さん：　やや少ない
通路：　普通
雰囲気：　明るい、きれい
客層：　１人客（若年～高齢）多い
買い物内容：　生鮮、惣菜、お酒中心にやや少なめ
店内ＢＧＭ：　有線放送
精肉加工者：　アルティフーズ
鮮魚加工者：　自社店内、アルティフーズ
レジ：　６台（３台稼働中）
トイレ：無し
休憩スペース：　あり（少ない）
インストアベーカリー：　無し
プライベートブランド：　トップバリュ




ダイエーグループとしては最新の業態である、foodiumの下北沢店です。元々この場所には、八王子を中心に展開していた中堅スーパー「忠実屋」があり、その後ダイエー、グルメシティと名前を変えて営業を続けてきました。しかし、再開発のため2008年1月に閉店。跡地に出来た複合商業施設「Recipe SHIMOKITA」にfoodiumとして開業しました。上層階にはユニクロ、ダイソーなどがあります。

地下1階へのエスカレーターを降りると、明るくてきれいな青果売場があります。青果売場では、葉物野菜の1/2や1/4など小分けパックが非常に充実しており、陳列もきれいです。その後は精肉、鮮魚と続いています。精肉売場の加工者名は全てアルティフーズで、品揃えはあまり良くありません。特設コーナーにはカルビ肉が大量にならびますが、通常の売場がイマイチ。鮮魚売場は本来調理を受け付けてくれるのですが、15時にして担当者不在のため調理はしてくれないそうです。この時がたまたまなのでしょうか。品揃えとしては、1人前の分量が多く感じられました。

地下1階の冷凍食品売場は、体感センサーでお客さんが来た時だけ照明が点灯するという最新のものです。省エネルギーで素晴らしいですね。しかし、地下1階の生鮮売場というのはやはり寒いです。

1階へのエスカレーターを上がると大きなワイン売場があります。かなり豊富な品揃えで、一部の商品にはお花が飾られており好印象。実際にワインを購入される方も多かったです。また、近くのチーズ売場にはワインに合うような各種チーズも販売されていました。お惣菜売場も写真のように充実しており、特にサラダや麺類料理が凝っている印象。

ワイン売場にはグラスが売られていましたが、先ほど訪れたピーコックストアと違ってほこりが付いているということは無く、きちんと売場を掃除しているようです。ただ、1階が24時間営業なのに、地下1階が9時～25時までというのはおかしいでしょう。生鮮3品が買えないのならスーパーとして意味がないではありませんか。