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グルメシティ
グルメシティ
グルメシティ千葉中央店
- 2016/12/05
- 23:40
千葉県は千葉市。
千葉中央駅から徒歩5分程度のところに、グルメシティ千葉中央店はあります。
店舗外観。
科学館などが入居するきぼーるという複合施設の1階に入居。建物内にはプラネタリウムもあります。
正面入口。24時間営業を実施中。
入口をはいってすぐの鍋つゆコーナー。種類が豊富ですね。
青果コーナー。建物の構造上仕方のない事ですが、柱が多いと売場が狭い印象を与えてしまいます。
玉ねぎ、人参、じゃがいもなどのバラ売り、キャベツ1/4はもちろんのこと、ほうれん草や水菜も少量パックを提供。
和日配売場。
続く鮮魚売場。ここでも鍋つゆの関連陳列を実施。
もう少しお造りなどが欲しいところです。
精肉売場。品揃えは他店に比べイマイチで、単身者向けサイズが中心です。
ポトフを作れと言わんばかりの関連陳列。
惣菜コーナー。
揚げ物、焼き鳥。
お弁当コーナー。健康志向の野菜が多い商品が目立ちます。
弁当におみそ汁の関連陳列は分かりますが、奥のおにぎりコーナーに白米を合わせた陳列はよく分かりません。
加工食品コーナー。通路幅も広いのですから、もう少しエンドを工夫できると良いですね。
この店舗では加工食品を中心に電子棚札を導入しています。
すべて税抜きに税込価格を併記する方式。
ワインなどお酒類はあまり充実していません。
レジ前の通路。
グルメシティ千葉中央店 店舗概要
開業： 2007年9月1日
店舗面積： 1015㎡
営業時間： 24時間営業
住所： 千葉県千葉市中央区中央4-5-1
駐車場： 313台（税込1000円以上で40分、2000円以上で90分まで駐車サービスを実施）
ＨＰ： http://shop.daiei.co.jp/shop/ShopPageTop.do?shopid=0722
価格調査（２０１６年１１月２９日） ＜この価格は一部を除き本体価格（税抜き）です＞
キャベツ １９８円
レタス １９８円
きゅうり１本 ５８円
トマト（Ｌ玉、1つ） １２８円
なす3本 １９８円
国産牛切り落とし100ｇ ３２１円（税込）
国産豚バラ肉100ｇ １９９円（税込）
国産鶏もも肉100ｇ １３８円（税込）
日清フラワー小麦粉750ｇ １９８円
日清キャノーラ油1Ｌ ３２８円
キューピーマヨネーズ450ｇ ２２８円
マルちゃん正麺 ３９８円
コカ・コーラ1.5Ｌ １４８円
ほろよい １０５円
スーパードライ350ｍｌ６本 １０００円
卵１０個 １８８円
小アイス ９８円
箱アイス １９８～２６８円
冷凍食品 約4割引き
雪印コーヒー1Ｌ １３８円
明治おいしい牛乳1Ｌ ２４８円
ブランド米５ｋｇ １７８０円
おかめ納豆極小粒３パック ８８円
明治ブルガリアヨーグルト450ｇ １５８円
ヤマサ昆布つゆ1Ｌ ２９８円
ミツカン味ぽん360ｍｌ ２１８円
はごろもシーチキン 70ｇ×4缶 ３９８円
カルビーポテチ60ｇ ９８円
カルビーじゃがりこ ８８円
シャウエッセン ２袋 ３９８円
ハウスバーモントカレー230ｇ １９７円
パスコ超熟６枚 １３７円
＜ 店内・売場の様子 ＞
時間帯： 16時頃
お客さん： やや少ない
通路幅： 普通
雰囲気： 落ち着いた、高級感
客層： 主婦多い
買い物内容： 生鮮、惣菜中心にやや少なめ
店内ＢＧＭ： 有線放送、ジャズ
精肉加工者： アルティフーズ
鮮魚加工者： 自社店内、アルティフーズ
食品レジ： 4台（2台稼働中）
セルフレジ： 無し
トイレ： 無し
休憩スペース： あり（入口にベンチ）
インストアベーカリー： 無し
プライベートブランド： トップバリュ
千葉駅前の繁華街からは少し離れたところにある店舗です。科学館やこども交流館などが入居する公共施設Qiball（きぼーる）の1階に、スーパーが入居するという珍しい形式。売場は1フロアで、入口から青果、鮮魚、精肉、惣菜と展開。
入口を入ってすぐのところには、豊富な種類のストレート鍋つゆを陳列。最初に献立を決めてもらえれば、あとは書いてある食材を購入するだけなので手軽ですね。青果売場は網目状のカゴを陳列に使用し、スポット照明で上質感を演出。品揃えはそこまで凝っていませんが、小分けパックは充実しています。
鮮魚売場は対面販売を実施。通常のお造り、切り身、サクなどに加えてタコのしゃぶしゃぶ、真鯛のしゃぶしゃぶなど凝った商品も扱っていました。お刺身については4点盛り、6点盛りなどファミリー向けの品揃えも多少は欲しいところ。精肉売場はさつま姫牛のPOPは見られるものの並んでいるのはアメリカ産のステーキ肉ばかり。切り落とし肉は扱いますが、ラム肉や豚肉なども他店に比べて高級品が少ない印象。小分けパックが中心で焼肉盛り合わせなどは扱っていません。
惣菜コーナーはやや暗めで上質感ある売場。豊富な焼き魚、煮魚や揚げ物バイキング、健康志向のお弁当などいつものダイエーの品揃え。加工食品はもっとエンドを活用して販促を行えると良いと思います。お酒は最近のダイエーグルメシティにしては物足りない印象ですが、生ハムや珍味の取り扱いも拡大されていない店では妥当かも知れません。
こちらの店舗は、ダイエーとしては珍しく電子棚札を導入しています。これ以降にオープンした店舗を見ても電子棚札の導入例は無いので、試験的な店舗だったのでしょうか。加工食品だけでなく、日配品や一部青果でも導入。電子棚札を採用する最大手である「いなげや」に比べ、全商品で税込価格を併記しているため若干見えずらいですが、札自体が大きめなのでそこまで支障は無さそうです。
休日の夕方にも関わらずお客さんは少なめで、購入品も惣菜が中心に思えました。レジは元々5台設置されていましたが4台へ削減されており、想定を下回る客数だったようです。この翌日には競合である西友千葉パルコ店が閉店しており、少しはお客さんが流れてくるのではないでしょうか。
千葉中央駅から徒歩5分程度のところに、グルメシティ千葉中央店はあります。
店舗外観。
科学館などが入居するきぼーるという複合施設の1階に入居。建物内にはプラネタリウムもあります。
正面入口。24時間営業を実施中。
入口をはいってすぐの鍋つゆコーナー。種類が豊富ですね。
青果コーナー。建物の構造上仕方のない事ですが、柱が多いと売場が狭い印象を与えてしまいます。
玉ねぎ、人参、じゃがいもなどのバラ売り、キャベツ1/4はもちろんのこと、ほうれん草や水菜も少量パックを提供。
和日配売場。
続く鮮魚売場。ここでも鍋つゆの関連陳列を実施。
もう少しお造りなどが欲しいところです。
精肉売場。品揃えは他店に比べイマイチで、単身者向けサイズが中心です。
ポトフを作れと言わんばかりの関連陳列。
惣菜コーナー。
揚げ物、焼き鳥。
お弁当コーナー。健康志向の野菜が多い商品が目立ちます。
弁当におみそ汁の関連陳列は分かりますが、奥のおにぎりコーナーに白米を合わせた陳列はよく分かりません。
加工食品コーナー。通路幅も広いのですから、もう少しエンドを工夫できると良いですね。
この店舗では加工食品を中心に電子棚札を導入しています。
すべて税抜きに税込価格を併記する方式。
ワインなどお酒類はあまり充実していません。
レジ前の通路。
グルメシティ千葉中央店 店舗概要
開業： 2007年9月1日
店舗面積： 1015㎡
営業時間： 24時間営業
住所： 千葉県千葉市中央区中央4-5-1
駐車場： 313台（税込1000円以上で40分、2000円以上で90分まで駐車サービスを実施）
ＨＰ： http://shop.daiei.co.jp/shop/ShopPageTop.do?shopid=0722
価格調査（２０１６年１１月２９日） ＜この価格は一部を除き本体価格（税抜き）です＞
キャベツ １９８円
レタス １９８円
きゅうり１本 ５８円
トマト（Ｌ玉、1つ） １２８円
なす3本 １９８円
国産牛切り落とし100ｇ ３２１円（税込）
国産豚バラ肉100ｇ １９９円（税込）
国産鶏もも肉100ｇ １３８円（税込）
日清フラワー小麦粉750ｇ １９８円
日清キャノーラ油1Ｌ ３２８円
キューピーマヨネーズ450ｇ ２２８円
マルちゃん正麺 ３９８円
コカ・コーラ1.5Ｌ １４８円
ほろよい １０５円
スーパードライ350ｍｌ６本 １０００円
卵１０個 １８８円
小アイス ９８円
箱アイス １９８～２６８円
冷凍食品 約4割引き
雪印コーヒー1Ｌ １３８円
明治おいしい牛乳1Ｌ ２４８円
ブランド米５ｋｇ １７８０円
おかめ納豆極小粒３パック ８８円
明治ブルガリアヨーグルト450ｇ １５８円
ヤマサ昆布つゆ1Ｌ ２９８円
ミツカン味ぽん360ｍｌ ２１８円
はごろもシーチキン 70ｇ×4缶 ３９８円
カルビーポテチ60ｇ ９８円
カルビーじゃがりこ ８８円
シャウエッセン ２袋 ３９８円
ハウスバーモントカレー230ｇ １９７円
パスコ超熟６枚 １３７円
＜ 店内・売場の様子 ＞
時間帯： 16時頃
お客さん： やや少ない
通路幅： 普通
雰囲気： 落ち着いた、高級感
客層： 主婦多い
買い物内容： 生鮮、惣菜中心にやや少なめ
店内ＢＧＭ： 有線放送、ジャズ
精肉加工者： アルティフーズ
鮮魚加工者： 自社店内、アルティフーズ
食品レジ： 4台（2台稼働中）
セルフレジ： 無し
トイレ： 無し
休憩スペース： あり（入口にベンチ）
インストアベーカリー： 無し
プライベートブランド： トップバリュ
千葉駅前の繁華街からは少し離れたところにある店舗です。科学館やこども交流館などが入居する公共施設Qiball（きぼーる）の1階に、スーパーが入居するという珍しい形式。売場は1フロアで、入口から青果、鮮魚、精肉、惣菜と展開。
入口を入ってすぐのところには、豊富な種類のストレート鍋つゆを陳列。最初に献立を決めてもらえれば、あとは書いてある食材を購入するだけなので手軽ですね。青果売場は網目状のカゴを陳列に使用し、スポット照明で上質感を演出。品揃えはそこまで凝っていませんが、小分けパックは充実しています。
鮮魚売場は対面販売を実施。通常のお造り、切り身、サクなどに加えてタコのしゃぶしゃぶ、真鯛のしゃぶしゃぶなど凝った商品も扱っていました。お刺身については4点盛り、6点盛りなどファミリー向けの品揃えも多少は欲しいところ。精肉売場はさつま姫牛のPOPは見られるものの並んでいるのはアメリカ産のステーキ肉ばかり。切り落とし肉は扱いますが、ラム肉や豚肉なども他店に比べて高級品が少ない印象。小分けパックが中心で焼肉盛り合わせなどは扱っていません。
惣菜コーナーはやや暗めで上質感ある売場。豊富な焼き魚、煮魚や揚げ物バイキング、健康志向のお弁当などいつものダイエーの品揃え。加工食品はもっとエンドを活用して販促を行えると良いと思います。お酒は最近のダイエーグルメシティにしては物足りない印象ですが、生ハムや珍味の取り扱いも拡大されていない店では妥当かも知れません。
こちらの店舗は、ダイエーとしては珍しく電子棚札を導入しています。これ以降にオープンした店舗を見ても電子棚札の導入例は無いので、試験的な店舗だったのでしょうか。加工食品だけでなく、日配品や一部青果でも導入。電子棚札を採用する最大手である「いなげや」に比べ、全商品で税込価格を併記しているため若干見えずらいですが、札自体が大きめなのでそこまで支障は無さそうです。
休日の夕方にも関わらずお客さんは少なめで、購入品も惣菜が中心に思えました。レジは元々5台設置されていましたが4台へ削減されており、想定を下回る客数だったようです。この翌日には競合である西友千葉パルコ店が閉店しており、少しはお客さんが流れてくるのではないでしょうか。
